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AZIENDA AGRICOLA MAZZONE
Barrique Sangiovese IGT Puglia 13,5%vol
Il suo nome deriva dal suo metodo di lavorazione. Ottenuto dalle migliori uve selezionate, e affinato in botti di rovere per 6 mesi. Il legno in questo tempo crea una simbiosi con il vino, dando vita ad un vino rosso robusto con sentori di speziato, e frutta secca. Dopo l’affinamento in botte, il vino passa in bottiglia dove resta per almeno 3 mesi prima della messa in commercio. Tutte le operazioni, sia in vigna che in cantina, vengono effettuate direttamente dall’azienda con professionalità e competenza qualificata.